扣肉要蒸至软烂的时间取决于肉的种类、块的大小和厚度,以及使用的烹饪器具。以下是一些参考时间:
一般情况下,扣肉需要蒸1.5到2小时才能变得软烂。
如果使用高压锅,扣肉通常在15到20分钟内即可变得非常软烂。
使用小火蒸煮扣肉,大约需要半个小时左右。
在蒸煮之前,将肉切成较薄的片或块,可以减少蒸煮时间。
请根据具体情况调整蒸煮时间,并注意观察肉质的熟度,以确保口感达到最佳
扣肉蒸多长时间最佳?
高压锅扣肉多长时间能熟?
小火蒸扣肉需要多长时间?