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一鼠三鸡是什么动物

一鼠三鸡是什么动物

\"一鼠三鸡\"指的是田鼠。民间有句谚语“吃一鼠,当三鸡”,意味着田鼠的营养价值被认为非常高,甚至可以与三只鸡的营养价值相提并论。田鼠生活在农田和乡村地区,以稻谷、玉米等粮食作物为食。

然而,食用田鼠存在一定的风险,因为它们可能生活在受污染的地方,如下水道和污水沟,食用田鼠可能会导致鼠疫等疾病。因此,尽管田鼠在某些地区可能被视为营养丰富的食物来源,食用它们仍应谨慎,并注意个人卫生和食品安全

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