桃胶的烹饪时间通常取决于其硬度和个人口味偏好。以下是煮桃胶的一般指导时间：
1. 桃胶在煮之前建议先用水浸泡，时间大约为30分钟到1小时，以便软化。
2. 对于较硬的桃胶，可能需要煮30到60分钟。
3. 如果桃胶较软，可能只需要煮20分钟左右。
4. 煮桃胶时，通常在煮沸后继续小火炖煮20到30分钟即可。
请根据桃胶的具体硬度和个人喜好调整煮的时间，并注意观察桃胶的质地变化，以确保煮得恰到好处。需要注意的是，桃胶不宜煮得过久，以避免营养流失和口感变差
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