制作米酒通常推荐使用糯米,尤其是圆糯米,因为它的支链淀粉含量较高,使得制成的米酒口感顺滑、香甜。以下是使用糯米制作米酒的一些要点: 1. 选择糯米 :...
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在麻城过年有什么讲究? 在麻城过年,有一些特别的讲究和习俗。麻城人喜欢吃肉糕、鱼面和老米酒。虽然平时也可以到菜市场买肉糕,但是到了过年,每家每户都会...
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